Ob fruchtig exotisch wie hier oder winterlich kräftig – mit unseren Rezepten für Rum-Cocktails hast du die Wahl

Die besten Rum-Cocktails – für heiße und kalte Tage

Unsere Rum-Reise durch puren Genuss und Mix-Highlights

23.10.2024

Willkommen in der raffinierten Welt der Rum-Cocktails! Tauch ein in eine Welt voller Exotik und überraschender Kombinationen. Zwar sind unsere Rum-Sorten auch pur ein Genuss. Doch aus der Welt der Cocktails und Longdrinks ist Rum nicht wegzudenken. Wir haben für dich tief in die Rezeptkiste der Barkeeper geschaut und Klassiker wie Daiquiri oder Piña Colada, aber auch kreative Neuheiten für dich gefunden.

Rum-Cocktails – Vielfalt im Glas

Rum ist die Basis für eine Vielzahl klassischer Cocktails, die von erfrischend leicht bis hin zu reichhaltig und komplex reichen. Bestimmt hast du von diesen Klassikern unter den Rum-Cocktails schon gehört:

Mojito: Ein erfrischender Cocktail aus weißem Rum, frischem Limettensaft, Minze, Zucker und Soda.

Daiquiri: Ein einfacher, aber eleganter Cocktail aus weißem Rum, Limettensaft und Zuckersirup, der dem Rum-Geschmack den Vortritt lässt.

Piña Colada: Ein tropischer Klassiker aus weißem Rum, Kokoscreme und Ananassaft, der sofort Urlaubsgefühle weckt.

Mai Tai: Ein fruchtiger Cocktail und Symbol der Tiki-Kultur aus Rum, Limettensaft, Orangenlikör und Orgeat-Sirup.

Dark 'n' Stormy: Ein einfacher, aber würziger Cocktail aus dunklem Rum und Ginger Beer, der durch einen Limettenkeil ergänzt wird.

Cuba Libre: Ein Mix aus weißem Rum, Cola und Limettensaft. Einfach, aber äußerst beliebt.

Hurricane: Ein fruchtiger und starker Cocktail, aus verschiedenen Rumsorten, Passionsfruchtsaft, Orangensaft und Grenadine.

Planter's Punch: Ein aromatischer Cocktail aus dunklem Rum, Limettensaft, Zuckersirup und einem Spritzer Grenadine, oft mit einem Hauch von Bitters abgerundet.

Grüße aus den Tropen – frische Ananas trifft auf Rum

Ananas-Rum-Cocktail

Hol dir mit diesem schnellen Ananas-Rum-Cocktail die Karibik ins Haus. Frische Ananas und ein geschmacksintensiver Rum bilden die Basis für ein laues Sommernachtsfeeling, egal wann und wo.

Ein exotischer Klassiker aus Orangensaft und viel dunklem Rum

Planter’s Punch mit dunklem Rum

Dieser exotische Klassiker hat es faustdick hinter den Ohren. Er schmeckt fruchtig-leicht, aber der dunkle Rum sorgt für Umdrehungen.

Rum trifft auf Vitamine und viele Wintergewürze

Orangen-Apfel-Punsch

Wenn dir die Herbst-Winter-Kälte in die Knochen fährt, kannst du dich mit diesem fruchtigen Mix aufwärmen: das Rezept für unseren Orangen-Apfel-Punsch ist einfach gut.

Die Basis für gute Rum-Cocktails: der passende Rum

Diese Vielfalt an Rum-Cocktails braucht auch eine Vielzahl an Rum-Sorten. Denn: Rum ist nicht gleich Rum. Es gibt verschiedene Sorten, die sich in Geschmack, Farbe und Herstellungsmethode unterscheiden. Diese Vielfalt macht Rum zu einem der facettenreichsten Spirituosen der Welt.

Weißer Rum (Blanco/White Rum): Diese Sorte ist klar und wird oft nicht oder nur kurz gereift. Weißer Rum hat einen leichten, frischen Geschmack, der sich ideal für Rum-Cocktails wie Mojitos und Daiquiris eignet.
Goldener Rum (Aged/Gold Rum): Diese Rum-Sorte reift in Eichen-Fässern, was ihr eine charakteristische Farbe und einen komplexeren Geschmack verleiht. Goldener Rum hat Noten von Vanille, Karamell und manchmal auch Gewürzen.
Dunkler Rum (Dark Rum): Dunkler Rum reift länger und wird häufig in stark getoasteten Fässern gelagert, was ihm eine tiefbraune Farbe und ein noch intensiveres Aroma verleiht. Er ist reich an Geschmacksnoten wie Melasse, Schokolade, Karamell und manchmal Tabak. Dunkler Rum wird oft pur genossen oder in Rum-Cocktails wie dem Dark 'n' Stormy verwendet.
Gewürzter Rum (Spiced Rum): Dieser Rum wird nach der Destillation mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Vanille und Pfeffer versetzt.
Overproof Rum: Diese Sorte hat einen besonders hohen Alkoholgehalt, oft über 50 % Vol., so dass Overproof Rum meist für kräftige Rum-Cocktails verwendet wird oder für flambierte Gerichte.

Rum-Vielfalt bei Getränke Hoffmann

Auch in unseren Filialen kommen Rum-Liebhabende auf ihre Kosten. Und alle Jahre wieder steigt bei uns im Winter die Nachfrage stark an, weil sich diese hochwertigen Rum-Sorten perfekt als Geschenk eignen. Der kleine Exkurs hilft, die passende Auswahl zu treffen:

DON PAPA Baroko: Sugarlandia heißt das Destillat, das auf der Insel Negros auf den Philippinen hergestellt wird und es ist mit Rum vergleichbar. Das „schwarze Gold“, ein besonders reichhaltiges Zuckerrohr, das auf dem fruchtbaren, vulkanischen Boden bestens gedeiht, bildet die Basis. Der dunkle, milde DON PAPA Baroko ist ein echter Charmeur: fruchtig-süße Noten gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Eiche. Vanille und kandierte Früchte sorgen für den reichhaltigen Gesamteindruck.

Flaschenabbildungen der Rum-Sorten DON PAPA Baroko, CIHUATÁN CINABRIO, PLANTATION Grande Réserve und Sealander, RON PIET sowie STEIGER

Bei Getränke Hoffmann hast du die Wahl zwischen hochwertigen Rum-Sorten aus aller Welt.

CIHUATÁN CINABRIO: Zwölf Jahre darf dieser reine Melasse-Rum aus El Salvador in amerikanischen Bourbon-Eichen-Fässern reifen. Das Ergebnis: voller Geschmack mit Aromen von kandidierten Früchten und Holz, mit einer leichten Kräuternote am Gaumen und einem herrlichen Abgang mit Karamellnote. Und auch die Flasche lässt sich sehen: Mit dem Etikett wird der Kultur der Mayas gedacht.
PLANTATION Grande Réserve: Verschiedene Rum-Sorten reifen im Double-Aging-Verfahren. Dafür dürfen die Sorten zuerst in der Sonne von Barbados in ehemaligen Bourbon-Fässern reifen, bevor das Destillat in Frankreich in Ferrand-Cognacfässern ausgebaut wird. So entsteht das einzigartige Aroma von Vanille und getoasteter Eiche mit süßen Anklängen von Karamell und tropischen Früchten.
PLANTATION Sealander: Alle guten Dinge sind hier drei Rum-Sorten: aus Barbados von der West Indies Rum Distillery, eine weitere aus Mauritius von der Saint Aubin Distillery sowie Rum von den Fidschi-Inseln von der RUM Co. of Fiji Distillery. Die Destillate durften zunächst mehrere Jahre bei tropischem Klima in Bourbon-Fässern reifen und anschließend ein Jahr in hauseigenen Cognacfässern bei kontinentalem Klima nachlagern. Dadurch entsteht der komplexe Geschmack mit einem fruchtigen Start von Birne, Quitte, Stachelbeere und Marmelade, gefolgt von Kraft und Charisma aus Aromen von Honig, Lakritz, Bienenwachs, Vanillepudding, Pflaume und etwas Apfelkompott. Im Finish sorgt eine leichte Note von getrockneter Banane für Überraschung.
RON PIET: Das Original reift zehn Jahre in Bourbon-Fässern in Panama und wird dann in einer Manufaktur in Hamburg liebevoll per Hand abgefüllt. RON PIET besticht durch sein weiches Mundgefühl und das fruchtige Aroma mit einer leichten, süßlichen Vanillenote. Das neue Flaschendesign unterstreicht die besondere Note: farbenfroh und aufmerksamkeitsstark!
STEIGER: Dieses Zeichen hoher Handwerkskunst vereint die Karamell-Süße mit einer leicht rauchigen Note des Weißeichen-Fasses. Hergestellt aus Premium-Rohrzuckermelasse aus Nicaragua und Paraguay, entsteht das einzigartige Geschmackserlebnis mit dem intensiven Duft.

Mit dem fertig gemixten Captain Morgan White Rum Mojito genießt du im Handumdrehen klassisches Karibik-Feeling.

Tauche ein in die Genuss-Vielfalt von Rum

Rum ist weit mehr als nur ein Getränk, es ist ein Stück Kulturgut, Handwerkskunst und eine Quelle unendlicher Genussmöglichkeiten. Ob pur genossen oder in einem der vielen Rum-Cocktails – Rum bietet für jeden Geschmack etwas. Diese Vielseitigkeit macht das Destillat zu einer der faszinierendsten Spirituosen der Welt. Und wenn es mal schnell gehen soll, dann haben wir bei Getränke Hoffmann ebenfalls die passende Antwort: etwa Captain Morgan Mojito als Ready-to-Drink-Mix in der Slimdose. Hier vereint sich bester Captain Morgan White Rum mit Minz-Aroma und einem Spritzer Limette zu einem schnellen Geschmackserlebnis mit Karibik-Feeling. Viel Spaß beim Ausprobieren!