Mit diesem erfrischenden Cocktail holst du dir sommers wie winters die Karibik ins Haus. Je nach Rum-Sorte kannst du deinen ganz individuellen Geschmacks-Twist zaubern oder variieren. Passende Sorten findest du in unserem Beitrag „Die besten Rum-Cocktails – für heiße und kalte Tage“.

Zutaten pro Glas

• 100 g frische Ananas in Stücken, plus Ananas zum Garnieren
  Noch schneller geht es mit TK-Ananas. Dann kannst du den ersten Schritt ohne Eiswürfel durchführen.
• 100 g Eiswürfel 
• 20 – 30 ml Rum (siehe Blog-Beitrag)
• 80 ml Ginger Ale 
• Optional: für zusätzlichen Exotik-Kick: das Fruchtfleisch einer Maracuja

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

So geht‘s

1. Frische Ananasstücke mit 50 g Eiswürfel in einen Mixer geben und etwa 30 Sekunden lang zerkleinern. Wenn du TK-Ananas nimmst, dann kannst du diese etwas antauen lassen und dann ohne Eiswürfel zerkleinern.
    
2. Rum, Ginger Ale und – wenn gewünscht – frische Maracuja zugeben und alles gut vermischen.
    
3. Fülle die Mischung in ein mit 50 g Eiswürfeln gefülltes Cocktail-Glas, dekoriere es mit etwas Ananas und dein Cocktail ist fertig

Rezeptbild: Copyright Freepik