Erdbeer-Margarita mit etwas Limette und Minze serviert für die Extraportion Frische

Sommer im Glas: leichter Erdbeer-Margarita

Die fruchtig-frische Mischung aus Erdbeere und Tequila

Wir haben diesen Klassiker mal mit ein bisschen weniger Alkohol und dafür ganz viel Frucht zusammengemixt. Orangenlikör haben wir durch einen Schuss Triple Sec und Mineralwasser getauscht. So passt diese Erdbeer-Margarita für uns perfekt zum Sommer! Was sagst du zu dieser neuen Sommer-Kombi aus frischer Erdbeere und Tequila Blanco?

Zutaten pro Glas

Salz
2 Limetten
3–4 frische Erdbeeren
20 ml Tequila Silver/Blanco, zum Beispiel SIERRA Tequila Blanco
10 ml Triple Sec
20 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
ggf. etwas Agavensirup (je nachdem wie süß du es magst und wie süß die Erdbeeren sind!)
etwas Minze

Zubereitungszeit: ca. 7 Minuten

Der Tequila-Klassiker mit dem Sombrero: SIERRA Tequila Blanco

Der Exportschlager mit dem roten Sombrero: SIERRA Tequila Blanco ist in über 90 Ländern erhältlich.

So geht’s

Bereite zuerst für einen extra Kick einen Salzrand am Glas vor. Denn Tequila, Frucht und Salz – das passt einfach gut zusammen. Dafür den Glasrand mit dem Fruchtfleisch eines Limettenstücks einreiben und dann das Glas in einen Teller mit etwas Salz tunken. Für alle von der ganz heißen Sorte: Chili-Salz verwenden!
Erdbeeren waschen, trocken tupfen und das Grün entfernen. Erdbeeren in einen Shaker geben, 2–3 Blätter frische Minze hinzugeben und alles mit einem Stößel ein bisschen zermatschen.
Einige Eiswürfel hinzugeben und alle restlichen Zutaten bis auf das Mineralwasser hinzugeben. Kräftig für etwa 30 Sekunden durchschütteln und in ein Glas mit 1–2 Eiswürfeln geben.
Mit dem Mineralwasser auffüllen und mit Limette, Minze und einigen Erdbeerscheibchen dekorieren und fertig ist der leichte Erdbeer-Margarita!

¡Salud! – auf eine herrliche Siesta wie im sonnigen Mexiko!

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