Savoir-vivre im Glas: LUBERON Rosé
Savoir-vivre ist ein französisches Codewort für ein bewusstes, gutes Leben. Einen Beitrag zu dieser Lebenskunst liefert die Familie Perrin als eine sehr renommierte Winzerfamilie aus der südlichen Rhône-Region in Frankreich. Sie besitzen und betreiben gleich mehrere Weingüter, mittlerweile in fünfter Generation. Matthieu Perrin und seine Geschwister Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles und César stehen in der Verantwortung. Diese meistern sie vorbildlich: 2018 wurden die Perrins etwa zur „Weinfamilie des Jahres“ gekürt und mit dem „Meininger Award“ ausgezeichnet. Ihr Geheimnis? Vielleicht die besondere Mischung aus Traditionsbewusstsein und dem Willen, ausgetretene Pfade zu verlassen.
Rückbesinnung auf Altbewährtes bedeutet für die Winzer eben kein Festhalten an starren Konventionen. Im Gegenteil, die Familie Perrin findet hier durchaus eine Verbindung zu innovativen Ideen. Zum Beispiel 1964: „Damals hat mein Großvater Jacques sich entschlossen, komplett auf Pestizide zu verzichten“, sagt Perrin. In einer Zeit, wo Nachhaltigkeit unter ferner liefen. „Das war ziemlich revolutionär“, meint Matthieu Perrin. Der absolute Respekt vor dem Boden ist bis heute die gemeinsame Philosophie der Familie Perrin: „Die Arbeit in der Natur ist einer der Gründe, warum mich der Winzerberuf so begeistert.“ Der andere: der ständige Kontakt und Austausch mit Menschen.
Der leichte Roséwein LUBERON der Winzer-Traditionsfamilie Perrin eignet sich perfekt für die warme Jahreszeit.
Respekt vor der Natur
Diesen Pfad der Nachhaltigkeit beschreitet die Familie weiter: So sind sie beispielsweise Gründungsmitglied der Organisation „Primum Familiae Vini“, einer Vereinigung von zwölf Familienweingütern, die sich für die Förderung von Qualität, Tradition und Umweltschutz in der Weinwelt einsetzt. Gleichsam ist es das Ziel, die Charakteristiken jedes Territoriums hervorzuheben und dabei die Besonderheiten zu betonen. Die Trauben für den LUBERON beispielweise stammen aus dem gleichnamigen regionalen Naturpark Luberon in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur.
LUBERON – der ideale Sommerwein
Der hell leuchtende Roséwein ist jung und frisch – der perfekte Begleiter für leichte Sommergerichte oder als Aperitif. Er belebt mit zartem Duft von Zitrusfrüchten, fruchtiger roter Grapefruit sowie feinen Rosenblättern und überrascht mit schnittiger Säure. Wenn du einen leichten Roséwein für dein nächstes Sommerfest oder einen Grillabend brauchst, dann ist er perfekt. Auch als Ausklang in Kombination mit gegrilltem Obst und Eis bietet er sich an.
Willst du deinen Gästen ein besonderes Highlight aus dem LUBERON zaubern, dann empfehlen wir dir unser Rezept für unsere GH-Rosé-Bowle mit Pfirsich und frischer Minze.
