Nicht umsonst wurde Honigwein, der wohl älteste Wein der Welt, früher als Göttertrunk bezeichnet. Quer durch die Geschichte und durch viele Völker zieht sich die Tradition des Honigweins. In der Gegenwart erlebt er eine kleine Renaissance. Die Katlenburger Honigweine werden nach alt überlieferten Rezepten und unter Einhaltung höchster Qualitätsansprüche, in verschiedenen Variationen hergestellt. 

Der heiße Met ist eine echte Spezialität und ein einzigartiges Heißgetränk. Er bringt mit seiner Honigsüße und dezenten Anklängen von Gewürzen, warm und wohlschmeckend, an kalten Tagen ein Stück Geborgenheit nach Hause. Ob pur oder verfeinert mit Kirschsaft, kann die Flasche einfach in einem Wasserbad erwärmt werden, denn so bleibt das volle Aroma des Heißen Mets erhalten.

Feier die skandinavische Lebensart mit diesen leckeren Glühweinen, denn diese feinen Tropfen bringen fruchtig-winterlichen Genuss ins Wohnzimmer, so dass man den wärmenden Geschmack von Aroniabeeren mit kräftigen Gewürznoten genießen kann.

Der Beerenglühwein überzeugt mit Aromen von dunklen Beeren, Nelke, Zimt und Vanille sowie einer sanften Süße. Der farbschöne Rosé Beerenglögg offenbart sich am Gaumen mit Noten von Rosinen und Mandeln. Die fruchtige Beerennote ergibt zusammen mit den natürlichen Punscharomen ein vollmundiges Geschmacksbild.

Genieße diese fruchtigen und wärmenden Glühweine in geselliger Runde an kalten Winterabenden.

Beide Sorten passen ideal zur kalten Witterung, zu Weihnachten, Christstollen, Weihnachtsplätzchen, Lebkuchen & Co.

Der Fruchtweinpunsch mit dem leckeren Geschmack nach Sahne, Eiern und Rum ist nicht nur ein Klassiker, sondern auch ideal für gemütliche Winterabende oder beim köstlichen Wintergrillen.

Der leckere Sahne-Eierpunsch passt zu Vanillekipferln direkt aus dem Ofen, fühlt sich an wie „in der Weihnachtsbäckerei“ und schmeckt nach süß-wohligen Momenten auf Omas Eckbank.

Einfach erwärmen, jedoch nicht kochen. Heiß genießen!

Gerade in der kalten Jahreszeit gibt es klassische Momente der Entspannung. Diese kannst du mit unserem Klassiker, der Feuerzangen-Bowle, vollendet genießen. Ob allein vor dem Kamin oder in einer heiteren Runde – klassischer Genuss ist angesagt und wird dich und deine Gäste begeistern. Die Feuerzangen-Bowle sollte daher auf keiner Party fehlen.

Genieße eine winterlich-leckeres Bukett von Zitronen-, Zimt-, Orangen-, Gewürznelken- sowie Honigaromen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 50° Celsius.

Die Feuerzangen-Bowle passt ideal zu Stollen mit Puderzucker, fühlt sich an wie „oh Tannenbaum“ und schmeckt nach leicht herbem entflammtem Zuckerhut.