El Gringo Tempranillo

El Gringo Tempranillo

Wein des Monats September 2020

Rotwein
trocken
Hammeken Cellars
Castilla-La Mancha, Spanien

6,99 EUR

0,75 L Flasche, Literpreis: 9,32 EUR
gültig: 31.08.-10.10.2020

Herkunftsregion

Das zentralspanische Weinbaugebiet Kastilien La Mancha ist ein Land der Extreme. Es liegt auf einer Höhe von 400 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die karge Landschaft ist geprägt von sehr hohen Temperaturen im Sommer und langen Kälteperioden im Winter. Neben der meistangebauten Rebsorte Airén für Weißwein, ist Tempranillo – hier Cencibel genannt – die wichtigste rote Rebsorte.

Weingut

Hammeken Cellars mit Sitz in Jávea/Alicante wurde 1996 vom gebürtigen Dänen Nicholas Hammeken gergündet, der über Stationen in Frankreich, Deutschland und Großbritannien nach Spanien kam, magisch angezogen vom Qualitätspotenzial der dortigen Tropfen. Sofort hatte Nicholas ein klares Ziel vor Augen: Weine von modernem Zuschnitt zu entwickeln, in denen die fruchtigen Aromen jene aus dem Holz übertreffen.

Verkostungsnotiz

Aromen von Brombeeren und Kirschen, saftig, dicht, druckvoll am Gaumen, schokoladiges, intensives Finish

Speiseempfehlung

Chilli con carne, Pulled Pork mit Baked Beans, geschmortes Huhn mit Chorizo

Trinktemperatur

nicht zu warm trinken 15 - 17° C

El Gringo Tempranillo

Robert Hoefer

Sommelier

Robert Hoefer

Robert Hoefer ist staatlich geprüfter Sommelier sowie Hotelbetriebswirt (Steigenberger Akademie) und gelernter Koch.

Nach mehreren Stationen in der europäischen Spitzengastronomie (London, Italien bis 3 Sterne Michelin), sammelte er im Weinfachhandel fundierte Erfahrungen bei der Vermarktung von hochwertigen Weinen.

Zuletzt arbeitet Robert Hoefer in Österreich als Betriebsassistent für die renommierten Weingüter Fritsch (Wagram) und Leo Aumann (Thermenregion) sowohl im Weinberg als auch im Keller und hat intensiv an der Produktion exklusiver Weine mitgewirkt.

Zudem ist er regelmäßig Jurymitglied bei diversen Wettbewerben, wie der Berliner Wine Trophy.

1

Meine Filiale

Bitte geben Sie Ihre Postleitzahl ein, damit wir die für Ihre Region gültigen Angebote, Gewinnspiele und Informationen anzeigen können. Sie können die Postleitzahl jederzeit ändern.

Mit dem Absenden dieses Formulars akzeptieren Sie unsere Datenschutzinformation.