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Saisonweine_3

Erlesene Gaumenfreude garantiert

Du liebst Hip Hop und möchtest wissen, wie dazu der passende Wein schmeckt? Dann kommst du am Cali Red von Snoop Doog nicht vorbei!
Doch auch für Weltenbummler haben wir eine köstliche Weinroute von Italien über Spanien sowie Portugal bis nach Argentinien gelegt, die nicht nur den Gaumen verwöhnt. Lass es dir schmecken!

Snoop Dogg Red Cali Red

19 Crimes Winery, Kalifornien USA

Die australischen Winzer von 19 Crimes sind für ihre unkonventionellen Weine bekannt. Nun haben sie sich mit der Hip-Hop-Legende Snoop Dogg zusammengetan und herausgekommen ist so ein explosiver Flow direkt ins Weinglas. Kreiert wurde eine Cuvée aus Petit Syrah, Zinfandel und Merlot. Laut Snoop Dogg ist der Wein „stark, mutig und unglaublich“.

Als Auftakt überzeugt der Wein mit reifen schwarzen Früchten, Amarenakirschen, akzentuiert mit ausgeprägten, rauchigen Aromen amerikanischer Eiche, Vanille und Kaffee.

Er passt ideal zu Pulled Pork, Beef-Bacon-Burger, BBQ-Hähnchen mit Mango-Chili-Chutney.

19 Crimes Snoop Dogg Cali Red tr.
Impure Malbec tr.

Malbec Impure

Trapiche, Mendoza, Argentinien

Das Weingut Trapiche produziert bereits seit 125 Jahren erstklassige Weine mit kontinuierlich hoher Qualität. Der Sitz des Weinguts ist Mendoza, Zentrum des argentinischen Weinbaus. So steht Trapiche für charakterstarke Weine wie den Impure aus der Rebsorte Malbec.

Der Wein überrascht mit facettenreichen Fruchttönen von reifen Brombeeren, Koriandersaat und Vanille. Am Gaumen ist er reich und samtig, dezent rauchig, mit Aromen von Cassis, Vanille und Schokolade.

Der Impure gesellt sich gerne zu Chili con Carne, Lamm-Burger, gegrilltem Steak sowie Schaschlik mit Grilltomaten.

Marqués de Borba Colheita Tino

Jao Portugal Ramos, Alentejo, Portugal

João Portugal Ramos ist einer der renommiertesten Winzer Portugals. Namensgeber für diesen Wein ist der Onkel von João Portugal Ramos, der „Marquês de Borba“. Er ist ein eleganter und fruchtbetonter Wein mit aromatischen Cassis- und Beerenaromen und einem vielseitiges Bukett von wilden Erdbeeren und Cranberries und zeichnet sich durch seinen jungen, fruchtbetonten und vollmundigen Geschmack aus.

Genießen lässt sich dieser edle Wein zu Entenbrust mit Blaukraut, Wildbratwurst vom Grill, Lammrücken mit Pfifferlingen.

Marques de Borba Tinto DOC
lesegut Tinto Spanien

Lesegut Tinto Bio

Marqués de Griñón, Kastilien - La Mancha Spanien

Die vollreifen Trauben des Lesegut stammen aus den nachhaltig bewirtschafteten, biologisch zertifizierten Weinlagen der Bodegas Fontana in Spanien. Die Hochlagen des kalkhaltigen Lehmbodens lässt Trauben mit einer besonderen Frische der Frucht gedeihen. Der Name „Lesegut“ bezieht sich auf die zu 100 % von Hand gelesenen vollreifen Trauben.

Bereits in der Nase verführt dieser Wein mit tieffruchtigen Aromen von Schwarzkirschen und Waldbeeren.

Er ist ein guter Begleiter zu Gebratenem und Gegrilltem aus rotem Fleisch, Pasta, kräftigen Käsesorten, geräucherten Schinken, gereifter Manchego sowie geschmortem Lamm.

Doppio Passo Primitivo

Botter Casa Vinicola, Apulien, Italien

Der Doppio Passo Primitivo ist ein mehrfach prämierter, aromatischer Rotwein aus dem sonnigen Süden Italiens. Mit Hilfe eines doppelten Ernteverfahrens holt man noch mehr wunderbare Aromen aus der Rebsorte Primitivo heraus. Ein Teil der Trauben wird erst mehrere Wochen später geerntet und kann so weiterhin Fruchtzucker anreichern. Die zweite, spätere Ernte sorgt so für mehr Restsüße, Fülle und Charakter. So entsteht ein weicher, fülliger und außergewöhnlicher Wein mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und Waldfrüchten.

Genießen kann man den Doppio Passo u.a. zu Pizza & Pasta, geschmorter Lammhüfte, gegrillten Schweinrippchen und gereiftem Käse.

Doppio Passo Primitivo Puglia Apulien/Italien

Bitte beachte, dass die Artikel nicht in jeder Filiale erhältlich sind.

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